La vite idraulica di Archimede, detta anche còclea o vite senza fine, è uno strumento elementare usato per sollevare un liquido o un solido in granuli. Essa consiste in una vite alloggiata in un tubo che, se azionata da una manovella, viene messa in rotazione ed è in grado di sollevare un liquido trasportandolo da un'estremità all'altra del tubo: alla base della vite si raccoglie una certa quantità di materiale che per ogni giro avanza di una distanza pari al passo della vite, finché una volta in cima non e` scaricata in un serbatoio di immagazzinamento.\\ {{:fisica:strumenti:vite.gif?300 |}}\\ {{:fisica:strumenti:pp.jpg?350 |}} USO: Le possibilità di applicazione di questo strumento sono molteplici; Lo sfruttamento degli effluenti trattati dagli impianti di depurazione; * In campo alimentare, si usa nei canali aperti colmi d’acqua per il trasporto di frutta e verdura o, nel caso di farine, cereali, granaglie, caffè, zucchero e granulari in genere, la coclea svolge non solo la funzione di trasporto, ma anche quella di dosatore del prodotto. * Nel caso dei gas, può essere utilizzata al fine di generare dei flussi a pressione variabile, con lo scopo di realizzare dei compressori assiali.\\ {{:fisica:strumenti:archimedes-screw_one-screw-threads_with-ball_3d-view_animated_small.gif?200 |}}\\ \\ \\ \\ \\ \\ \\ \\ CENNI STORICI: Basandosi sulla testimonianza di Diodoro Siculo, l'invenzione della vite e` attribuita ad Archimede di Siracusa (287-212 a.C.)