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chimica:esperienze:micelle

LAB2GO Scienza

Micelle

Descrizione

Una micella è un aggregato colloidale di molecole (colloide di associazione) formato da un tensioattivo in soluzione e che esiste in equilibrio con le molecole o ioni che concorrono a formare la micella stessa. Gli aggregati micellari si formano quando la concentrazione del tensioattivo raggiunge un certo livello critico, denominato concentrazione micellare critica (CMC).

Le strutture delle micelle possono avere diverse forme: sferiche, cilindriche, lamellari e discoidali. Nei solventi polari in genere la parte idrofobica e lipofilica si orienta all'interno di una sfera, mentre la parte idrofilica si orienta all'esterno.

Sitografia

chimica/esperienze/micelle.txt · Ultima modifica: 2019/09/23 14:30 (modifica esterna)