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chimica:esperienze:agitazione_termica_delle_molecole_di_etanolo

LAB2GO Scienza

Agitazione termica delle molecole di etanolo

Descrizione

Lo scopo dell'esperienza è quello di osservare l'effetto dell'aumento della temperatura sulla tensione di vapore dell'etanolo posto all'interno di un palloncino. Riscaldando un palloncino contenente etanolo si può notare infatti il suo rigonfiamento: aumentando la temperatura aumenta a sua volta il numero delle molecole che passano dalla fase liquida alla fase vapore, ovvero la tensione di vapore (la pressione esercitata dalle molecole di etanolo gassose sulla superficie di etanolo liquido).

Strumenti

Strumenti necessari Quantità
Palloncini2
Pentolino 1
Fornello 1

Sostanze

Sostanze Quantità
Acqua del rubinetto 0,5 L
Alcol etilico20 mL

Procedimento

Portare l'acqua all'ebollizione e nel mentre riempire uno dei due palloncini con l'alcol etilico, lasciare l'altro vuoto e infine chiuderli. Una volta raggiunta l'ebollizione togliere il pentolino dal fornello e porre i palloncini sull'acqua. Trascorso qualche minuto si può notare come il palloncino contenente l'alcol etilico si sia gonfiato mentre quello vuoto ha mantenuto l'aspetto iniziale.

Sitografia

Link Descrizione


chimica/esperienze/agitazione_termica_delle_molecole_di_etanolo.txt · Ultima modifica: 2021/04/04 19:32 da luca.di_leva