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biologia:strumenti:segale_cornuta

Tavola esplicativa in gesso della segale cornuta

La tavola descrive i sintomi e difesa

Descrizione

La segale cornuta è un tipo di droga(usata per la resistenza, la capacità e le difese dell'organismo), originaria da un fungo di nome Clavicex Purpurea. Colpisce principalmente le graminacee, ovviamente la segale.

Sintomi

Esso attacca le infiorescenze, l'apparato genitale femminile, quando le spore arrivane sull'infiorescenza si sviluppa sulla parte vegetativa l'IFE. L'ife avvolge completamente il fiore producendo una sostanza zuccherina chiamata “melata” e si sviluppano delle spore vegetative di disseminazione del fungo, senza riproduzione sessuata. A questo punto le secrezioni zuccherine attirano insetti, i quali arrivano e si nutrono della melata, e poi se ne vanno disseminando le spore vegetative, quindi l'infezione.

Difesa

La prevenzione dell'ergotismo consiste nell'uso di sementi di grano indenni da sclerozi o frammenti di sclerozi del fungo. Inoltre vi sono severi controlli prima della macinazione del grano, con l'eliminazione dei chicchi contaminati; queste misure ostacolano il verificarsi di casi di ergotismo a danno degli esseri umani. Non infrequenti invece le intossicazioni di animali, essendo i foraggi meno controllati.

biologia/strumenti/segale_cornuta.txt · Ultima modifica: 2019/09/23 14:30 (modifica esterna)